たった1人の苦情の裏側に、大問題の原因が隠れている 「1:29:300の法則」
◎ 新幹線の 「整備不良」 ◎ マンション建築での 「手抜き工事」 ◎ 橋などの建築物での ...
お客様が店舗へ来る!という行動は … 「どこから」 「なにから」 始まっているのか?
チェーン店や個人店など 店舗型サービス業でビジネスをされている 【 広報=PRご担当者 】 ...
「大義のない」 リーダーは、従業員からの 「人心を得ること」 出来ません!
約2000年前の 中国 「三国志時代」 に そして 日本の 「戦国時代」 に 多くの王様・ ...
実は、社長を上回るような決裁権を持っている!… それが、支配人・店長・料理長です!
会社に、ほとんど許可を得ることなく そして、稟議書も、申請書も、報告書もなく ① 毎日、 ...
看板メニューが日常的に売り切れる … 商売をやめた方がイイです!
久~しぶりに 「ミスド」 行ってきました! さて、私の中での 「ミスド・鉄板メニュー」 は ...
「商売失敗の多くの原因」 は 「メニュー価格=価格帯の設定」 についてです!
好きか?嫌いか?… そんな不安定なものを 「判断の基準にする」 のは、危険なギャンブルと同じ!
マネージメント (経営) において 経営者や店舗責任者が 何かを考えるときには … 「好き ...
「伝える」 ことと、「伝わる」 こととは、まるで 「違う」 別ものです!
「伝える」 ことと 「伝わる」 こととは まるで 「違う」 別ものだ! … よく言われる言 ...
サービス業が大好きな素晴らしい人材たちが引き寄せられて行くのは …
サービス業が大好きな サービス業の素晴らしい人材たちが どんどん引き寄せられて行くのは … ...
面接に来る人・初出勤日に来る人…準備万端でやって来ます! … では、その方々を迎える側の準備は?
◎ 面接に来る人 ◎ 初出勤日に来る人 … かなり、準備万端でやって来ます! それ ...