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高い食材を使えば、能力の低い料理人でも、高い料理は提供できます。しかしながら …
サイゼリヤのメニューについてを 「こきおろして」 書いている 特にプロの飲食業界人さん ...
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自分の給料や報酬は、自分が育てる人たちによって上がって行く!
えーっ? 考えたこともなかった~! ::::::::::::::::::::::::::: ...
![Thumbnail of post image 032](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/o0600045013964791743-100x100.png)
同じ年齢から 「プロの料理人を」 目指してスタートした、A君とB君との 「その20年後」 に?
A君と、B君とは … 同じ年齢の時から 飲食店業界という 「同じ業種」 「同じ業態」 でも ...
![Thumbnail of post image 034](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/201915713_4105739579507426_6886593044932357257_n-100x100.jpg)
知人・友人を、お客さんとして集めてきて 「あー忙しい」 などと言っているうちは …
中小企業&個人事業の 「店舗型の商売」 では … 「足元商圏」 の人たち そして 「1 ...
![Thumbnail of post image 149](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/291958cc5354ecd55d0d350bec7b441e-100x100.jpg)
波長の合う人ばかり集めて活動していると 「自分=会社」 が 「ダメ」 になります!
♬ シブ柿は シブ柿として使え♪ ♬ 甘くすることなど 小細工である♪ 戦 ...
![Thumbnail of post image 193](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/ecb5d77890e8ee9d3b48a26216568387-100x100.jpg)
何度も何度も繰り返し接していると、どんどん好きになって行く!
① ぜんぜん興味のなかった 「商品やサービス」 を … 店頭・ホームページ・SNSなどで ...
![Thumbnail of post image 196](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/120154505_3365725830175475_1864734927215990950_n-100x100.jpg)
新しいことをはじめる時には、現在行なっていることの一部を 「捨てる勇気」 必要です!
普通の生活においても 仕事においても 同じことを 繰り返している方が ず~っと 「楽=ラク ...
![Thumbnail of post image 185](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/o0600040013836701187-100x100.jpg)
店舗型の商売であれば、「集客」 についてを 「4段階」 で、考えなくてはなりません!
ひと口に 「集客」 と、言っても … 店舗型の商売であれば 下記のような 「4段階」 ...
![Thumbnail of post image 116](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/0bc95a559f4e4f8378550d77a43bf558-100x100.jpg)
せっかくの良い活動が残念ながら続かない 「元の木阿弥 もとのもくあみ」
せっかくの良い活動が 残念ながら続かないんですよね! ↓ ↓ ↓ 何ごとにおいても 新し ...
![Thumbnail of post image 119](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/b72633706480dabbb123278c4bc47e7d-100x100.jpg)
働いている人が、お客様よりも優先される、世の中から消えて行く事業の特徴!
「働いている人ファースト」 の 「考え方が優先」 されているのか? ▼ 働いている人たちが ...