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2023年 あけましておめでとうございます!
明けましておめでとうございます。 今年も、飲食業界のお役に立てるよう、頑張ってまいります。 ...
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本当の意味での “逆ピラミッド型” を実現するのは、とても大変なことです!
お客さん商売で言うところの 「逆ピラミッド型」 組織の構造 最近は … 大・中・小企業 ...
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“鉄則” 「メニューへのこだわりを仕掛ける」 のであれば … お客さまの分かりやすい部分へ!
例えば、初夏の北海道で … 利尻コンブを餌にして育った 利尻島のガンゼ (エゾバフンウニ) ...
![Thumbnail of post image 042](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/12/203cb258b9d7749c7503368aa81526c2-100x100.jpg)
「クチコミ」 して欲しい!→ いったい 「何を」 クチコミして欲しいのか、お客様に伝わっていますか?
【ハナシ=話し】の その【ネタが】なければ … ↓ ↓ ↓ 「クチコミ」 したくても 「 ...
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人に何かを頼むことが、小学生の頃より下手になっている???
【断わられないような申し出をしろ】 とあるアメリカTVドラマの 日本語字幕で 表示されたセ ...
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高いお値段の飲食店を創造することは 「映画制作や舞台制作」 に、似ています!
一般市民が 暖簾 (のれん) をくぐるのに かなり迷うような 高いお値段の飲食店は 高級な ...
![Thumbnail of post image 100](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/12/54f575e1bc58366f54a8bbbd0a88be11-100x100.jpg)
今日いきなり 「女将おかみ」 「看板むすめ」 は、生まれません!
人生は … 宇宙戦艦ヤマトのように ワープすることできません 現代社会は 「超速の時代」 ...
![Thumbnail of post image 194](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/12/ffb45fe1ec5075583e5671e72176fcd2-100x100.jpg)
「カタチから入るタイプの人」 が、ビジネス現場で陥りやすいパターン!
流行りの 「可愛いウェア」 … バッチリ購入! やさしく扱える GOLFクラブセットや G ...
![Thumbnail of post image 033](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/12/b6ada71b2013f203f17b91d0a8adf1cb-100x100.jpg)
TVショッピングから観る 「伝え方の極意」 … プロ広報PR担当者 「3ヶ月間/養成プログラム」
★ ジャパネットたかた 創業者 「高田明」 の 「7つの伝え方」 極意 【極意その ...
![Thumbnail of post image 078](https://jagajaga.jp/wp/wp-content/uploads/2022/12/217400338_4183426861738697_6780492545163861039_n-100x100.jpg)
メニュー開発/業態開発の 「1丁目1番地」 を、間違っていませんか?
◎ 品質が良ければ 「売れる」 ◎ サービスが良ければ 「売れる」 残念ながら 「上記のよ ...