最新のお店の 「アイデア=発想」 も、その考え方は、やっぱり 「この法則」

フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平
 

このインテリアは 「焼肉屋さん」 です。

一見すると 「バル」 のような雰囲気。
残念ながら、札幌ではありません。

焼肉トラジの東京神田店
約1年前にオープンしたお店です。

行ったことがないので
繁盛しているか?どうか?は
わかりません (笑)


「ナイス・アイデア」 と思ったのが
1人前のサイズ (量) です。

お肉を 「2切れ単位」 で
提供しているところです!

そして、4角形の
アルミホイル風の器に入っているのは
スペインバルの定番料理 「アヒージョ」

これを、焼肉のロースターで仕上げて食べる!

バーニャカウダーのソースも
焼肉のロースターで温めて食べる!


ふんだんに
アイデアが注ぎ込まれていますが

そのアイデアの根本となっているのは …
やっぱり …

 ① 他に使い道はないか?

 ② マネてみたら?

 ③ 形を変えてみたら?

 ④ 大きくしてみたら?

 ⑤ 小さくしてみたら?

 ⑥ 他のもので代用できないか?

 ⑦ 入れ替えてみたら?

 ⑧ 逆にしてみたら?

 ⑨ 組み合わせてみたら?


そ~です。
100年前に提唱された
「アレックス・F・オズボーン 発想法則」

まだまだ、バリバリ=現役の考え方です。
 ↓ ↓ ↓ ↓
http://amba.to/1EYUv94

 
 

最近、中心的に取り組んでいる
仕事 (活動) について

▼ PC|タブレットの方は下記ページを
  http://www.jagajaga.jp/index.php/recent-works2/
  
▼ iPhone|Android の方は下記ページを
  http://www.jagajaga.jp/index.php/recent-works2-smartphone/

 
 

ブログ? Facebook?
いえ!いえ! … 世界に遅れること5年!

 いよいよ 「にっぽん」 も
 【 アプリ時代 】 START です。
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
 iPhone|Android
 わたし=太田耕平のアプリ
 < 無料ダウンロード >
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

 ① iPhone ユーザーの方は下記から
 ▶ http://goo.gl/0N7AQp

 ② Android ユーザーの方は下記から
 ▶ http://goo.gl/aNZ2fE

 
 
 

ブログランキング・にほんブログ村へ
 
 

 
 

【 専門家ブログ 最新投稿 】

Thumbnail of new posts 080

: マネージメント・戦略・戦術

「続いている」 「成長している」 そうした 「飲食企業」 に、共通する特徴!

「続いている」 「成長している」 そうした飲食企業には … 共通した特徴がありま ...
Thumbnail of new posts 087

: マネージメント・戦略・戦術

おカネ(経費)=使わない方法で、コロナ禍なのに売上前年比 「143.9%」

◎ 追加投資 「ゼロ」 ◎ 設備 「そのまま」 ◎ 内外装 「そのまま」 ◎ 厨 ...
Thumbnail of new posts 016

: マネージメント・戦略・戦術

「COOL=クール」 + 「コスパ」 = ブレイクするための 「準備完了」

★ クール=かっこ良い   (デザイン性・使い勝手の良さ) に ★ 納得できる価 ...
Thumbnail of new posts 158

: マネージメント・戦略・戦術

「何気ないお客様の一言」 を 「記録=保存」 する 「そんな仕組みが」 ありますか?

【今あるメニューは、これだけですか?】 ランチタイムに来たお客様が 7~8品だけ ...
Thumbnail of new posts 136

: マネージメント・戦略・戦術

お客様の 「大切に&特別に扱われたい」 という欲求は、なかなか見えずらい!

これも 「一期一会」 … そう思います! ↓ ↓ ↓ 例えば、平日のお昼12:0 ...
Thumbnail of new posts 022

: マネージメント・戦略・戦術

本気で … 「顧客との関係」 を 「築きたい」 ですか?

「LLサイズ」 の そんな洋服サイズを着る お客様のメールアドレスへ 「Sサイズ ...