「釣竿+ルアー」 … その方法で、魚が釣れなくなった場合、「魚を釣る新しい方法」 を、自分で考えられるか?

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「魚を与える」 よりも
「魚の釣りかた」 を、教える!

有名な一節です!

原文である
中国語 (老子の言葉) では

【授人以魚 不如授人以漁】

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人に魚を与えると
1日で食べきってしまう

しかし、人に …
「魚の釣り方を」 教えれば
生涯、食べていく事ができる!

このような意味です

ところが 「コンピュータ時代」
時代の 「流れが速い」 現代は …
この考え方が、さらに 「進化」 して

 ↓ ↓ ↓

「魚の釣りかた」 教えるよりも

 ↓ ↓ ↓

魚の釣り方を
「自分で考える方法」 を、教える!

「魚の釣り方」 を
教えたところで …

その方法では
流れの速い時代の中で
すぐに魚が釣れなくなる
… そんな可能性がある!

釣竿にルアーを付けて
魚を釣る方法を教わった人が

そのやり方で
魚が釣れなくなった場合
すぐに別の方法を考えて
対処できる力がなければ

ふたたび 「飢えの時代」 が
やってきてしまう!

自分の脚で動いて獲得した
「知見=ちけん=知識+経験」 と
「本やネットで記憶した知識」 とでは
「深さがぜんぜん違い」 ます!
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“Insight" インサイト
… 自動車の名前じゃありません (笑)

直訳すると

 「洞察」 「直感」 「発見」
 「洞察力」 「眼識」 「識見」

もっと、わかりやすく言うと …

物ごとの
実態 (真相=真実) を
見抜く力、洞察力のことで

実際に見て知ること
また、見聞きして 「得た知識」
「見解」 「見識」

最近では
「知見=ちけん」という表現が
多く使われるようになりました!



消費者の行動や思惑
それらの背景にある意識構造を
見抜いたことによって得られる
【購買意欲の核心やツボ】

消費活動や購買意欲を促す
【潜在的な欲求のスイッチ】

本やセミナーで
暗記のように記憶した
「浅い知識」 ではなく

 ◎ 自分の脚で
   動いたことによって

 ◎ ご自分の
   積極的な活動によって

そうして苦労をして
時間をかけて獲得した
深い知識+深い経験
「知見=ちけん」

ようやく
注目される時代となってきました!

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★ 「知識+経験+運営能力+情報力」 という
  いま必要とされる 「4大テーマ」 を
  自社だけで (自店だけで) まかなうのは
  「非現実的」 かもしれません!

例えば
お客さんの数を 「10%増やす」
そんな作戦を考える時に

1つしか
「思いつかなかった作戦」 を
実行していくよりも

10個の 「作戦アイデア」 から
「選ばれた1個の作戦」 を
実行する方が …

当然ですが
「当たる確率」 も 「高く」 なります

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◎ 知識の少ない人
◎ 経験の少ない人
◎ 能力の低い人
◎ 情報力の少ない人

上記のような人たちが

 ◎ 10人集まっても
 ◎ 50人集まっても
 ◎ 100人集まっても

… 何も解決しないわけです!

 ↓ ↓ ↓

そこに残るのは
「一緒に悩んだ」 というような
役に立たない 「変な満足感」 だけ??

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そこで …
一時的に (1~3ヶ月間) だけでも

ご自分 (自社) の
内側にある 「脳の引き出し」 ではなく

ご自分の (自社) の
外側 (外部の) にある
「脳の引き出し」 を活用した時に

あなたの会社やお店に
どのようなイイことが起こるでしょうか?

◎ 内側=
  ご自分 (経営者)+
  自店(自社)幹部+スタッフの
  知識・経験・情報力などの “引き出し”

◎ 外側=
  外部コンサルティング会社などの
  知識・経験・情報力などの “引き出し”

  ↓ ↓ ↓

「内側の引き出しだけ」 では
気づかなかった …

① 「自店(自社)の強い部分」 が
  見つかります

② 「なぜ新しいお客様が来るのか?」 が
  見つかります

③ 「なぜ既存のお客様がリピートするのか?」 が
  見つかります

さらに 「内側の引き出しだけ」 では
知り得なかった …

④ 「他店(他社)の集客に関する成功事例」 を
  知ることができます

⑤ 「他店(他社)の成功事例」 を
  「自店(自社)に応用する方法」 を
  知ることができます

⑥ 「完全第三者としてのお客様の生の声」 を
  知ることができます

具体的には
下記のようなサポートを

弊社では20年間以上にわたって
行ない続けております!

① 事業グランドデザイン
(戦略設定 事業・経営計画)
② 経営者・経営陣のための
戦術・マネージメント支援
③ 市場調査や競合店調査
R&Dサポート
④ メニュー開発
ディレクション&サポート
⑤ 調理レシピ
マニュアル構築 サポート
⑥ 運営オペレーション
構築 サポート
⑦ 接客サービス
マニュアル構築 サポート
⑧ 販売促進 広告展開
ディレクション&サポート
⑨ 食材仕入れ
ディレクション 支援
⑩ 包材 消耗品仕入れ
ディレクション&サポート
⑪ インテリアデザイン
ディレクション&サポート
⑫ 厨房計画
ディレクション&サポート
⑬ 物件調査 賃貸契約
ディレクション&サポート
⑭ グラフィックデザイン
ディレクション&サポート
⑮ Webデザイン
ディレクション&サポート
⑯ 販路開発 販路拡大
営業活動 ディレクション
⑰ 受注仕組み開発
ディレクション&サポート
⑱ 衛生管理
ディレクション&サポート
⑲ マネージャー
教育 サポート
⑳ 一般スタッフ
教育 サポート
㉑ 売上管理
ディレクション&サポート
㉒ 派生展開 (追加販売チャネル)
ディレクション&サポート
㉓ SNS広報活動
ディレクション&サポート
㉔ デジタルサイン (看板)
ディレクション&サポート

★ お問い合わせは
  今すぐ 「下記ボタン」 から

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フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平

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