｢かっぱえびせんの法則｣ で、お客様が自動的に反応して ｢もう１度｣ 来てくれる！
飲食店に限らず
企業の広報担当者 (PR担当者) は
SNSを自在に使用して
広報活動 (PR活動) を
行なっているわけですが
意外にも
その担当者＝自分自身 (個人) では
あまり積極的に
SNSを使っていなかった！
そんなケースを
よく見かけます！
つまり
広報担当者 (PR担当者) 自身の
個人ページで ｢SNS投稿｣ しても
｢10いいね！｣ くらいしか
獲得することが出来ない？
または、そもそも
SNS友だちの人数が
実は ｢50人以下しかいない｣
… そんなケースのことです！
◎ ご自分の
(自社・自店舗) の活動や
◎ ご自分の
(自社・自店舗) のビジネスなどが
↓ ↓ ↓
各種のSNSを活用して
少しでも情報が広まったらイイなぁ～
または、情報を広めたい！
そう思うのであれば
今さらながら
下記のようなことを
意識しておく必要があります！
各種の個人用SNSでは
いろいろな使い方をしてる方がいます！
① 毎日、何度も見る人
② １日１～２回
決まった時間にしか見ない人
③ ２～３日に１回しか見ない人
④ １週間に１回しか見ない人
⑤ 土･日曜日しか見ない人
⑥ 平日しか見ない人
さらに加えて ｢見る時間帯｣ を
ある程度決めて SNS 使っている人
”Ａ" 朝型 SNS タイプ
(7:00～9:30 見てる)
"Ｂ" 昼型 SNS タイプ
(11:00～13:00 見てる)
”Ｃ" 夕方型 SNS タイプ
(16:30～18:30 見てる)
"Ｄ" 夜～深夜型 SNS タイプ
(21:00～翌1:00 見てる)
"Ｅ" 全時間帯型 SNS タイプ
(１日何度も SNS 大好き)
↓ ↓ ↓
ということで …
もし､アナタが
“Ａタイプ＝朝型" であった場合
アナタ自身が､投稿する時間帯も
“Ａの時間帯＝朝型" ということになります
仮に、リアルでも親しい友達が
“Ｄタイプ＝夜型" であった場合には
12時間以上前の “朝" に投稿された
アナタの SNS 記事が
その親しい友人 (夜型) の
SNS 画面に表示されることは
物理的に、とても難しくなります
↓ ↓ ↓
見てくれている
親しい友達の SNS 画面に
アナタの書いた SNS 記事が
｢表示されない｣ ので
見てくれている親しい友達は
アナタの
新しい SNS 記事は
｢ない｣ と思っているのです！
｢いいね｣ や ｢コメント｣ など
親しい友達からのリアクションがないのは
◎ アナタの記事が面白くないわけでもない
◎ アナタが嫌われたわけでもない
↓ ↓ ↓
★ ｢表示されていないだけ｣ なのです
↓ ↓ ↓
飲食店に限らず
企業の広報担当者 (PR担当者) は
こうした、各種SNSの
｢仕組み｣ と ｢特徴｣ とを
しっかりと
認識しておく必要があります！
お客様が自動的に反応して
もう１度来てくれる
｢かっぱえびせんの法則｣
機械やテクノロジーを
いっさい使用しないのに
お客様を
自動的に反応させる ｢仕組み｣
↓ ↓ ↓
お客様に
｢３度続けて満足を与えれ｣ ば
あとは
｢やめられないとまらない｣
↓ ↓ ↓
期待した以上の商品価値を
３回続けて提供した場合には
どんな冷淡なお客様でも
提供される商品
販売者を信用するようになる！
これが
お客様を自動的に反応させる
単純なメカニズム！
｢かっぱえびせんの法則｣
もう１度
お客様に来ていただくために
◎ お店側が
何かを仕掛けるのではなく
★ お客さまが自動的に反応して
もう一度来てくれる！
そんな仕組みが
♬ やめられないとまらない！
かっぱ・えびせん ♪
↓ ↓ ↓
言葉で書けば
とても簡単なのですが
特に飲食店においては
｢３回続けて｣
｢期待した以上の満足を与える｣
↓ ↓ ↓
とても・とても
｢難しい｣ ことです！
いま必要とされる ｢４大テーマ｣ を
自社だけで (自店だけで) まかなうのは
｢非現実的｣ かもしれません！
◎ 知識の少ない人
◎ 経験の少ない人
◎ 能力の低い人
◎ 情報力の少ない人
上記のような人たちが
◎ 10人集まっても
◎ 50人集まっても
◎ 100人集まっても
… 何も解決しないわけです！
↓ ↓ ↓
そこに残るのは
｢一緒に悩んだ｣ というような
役に立たない ｢変な満足感｣ だけ？？
そこで …
一時的に (１～３ヶ月間) だけでも
ご自分 (自社) の
内側にある ｢脳の引き出し｣ ではなく
ご自分の (自社) の
外側 (外部の) にある
｢脳の引き出し｣ を活用した時に
あなたの会社やお店に
どのようなイイことが起こるでしょうか？
◎ 内側＝
ご自分 (経営者)＋
自店(自社)幹部＋スタッフの
知識・経験・情報力などの “引き出し”
◎ 外側＝
外部コンサルティング会社などの
知識・経験・情報力などの “引き出し”
↓ ↓ ↓
｢内側の引き出しだけ｣ では
気づかなかった …
① ｢自店(自社)の強い部分｣ が
見つかります
② ｢なぜ新しいお客様が来るのか？｣ が
見つかります
③ ｢なぜ既存のお客様がリピートするのか？｣ が
見つかります
さらに ｢内側の引き出しだけ｣ では
知り得なかった …
④ ｢他店(他社)の集客に関する成功事例｣ を
知ることができます
⑤ ｢他店(他社)の成功事例｣ を
｢自店(自社)に応用する方法｣ を
知ることができます
⑥ ｢完全第三者としてのお客様の生の声｣ を
知ることができます
具体的には
下記のようなサポートを
弊社では20年間以上にわたって
行ない続けております！
| ① 事業グランドデザイン (戦略設定 事業・経営計画) |
② 経営者・経営陣のための 戦術・マネージメント支援 |
③ 市場調査や競合店調査 Ｒ＆Ｄサポート |
④ メニュー開発 ディレクション＆サポート |
|---|---|---|---|
| ⑤ 調理レシピ マニュアル構築 サポート |
⑥ 運営オペレーション 構築 サポート |
⑦ 接客サービス マニュアル構築 サポート |
⑧ 販売促進 広告展開 ディレクション＆サポート |
| ⑨ 食材仕入れ ディレクション 支援 |
⑩ 包材 消耗品仕入れ ディレクション＆サポート |
⑪ インテリアデザイン ディレクション＆サポート |
⑫ 厨房計画 ディレクション＆サポート |
| ⑬ 物件調査 賃貸契約 ディレクション＆サポート |
⑭ グラフィックデザイン ディレクション＆サポート |
⑮ Webデザイン ディレクション＆サポート |
⑯ 販路開発 販路拡大 営業活動 ディレクション |
| ⑰ 受注仕組み開発 ディレクション＆サポート |
⑱ 衛生管理 ディレクション＆サポート |
⑲ マネージャー 教育 サポート |
⑳ 一般スタッフ 教育 サポート |
| ㉑ 売上管理 ディレクション＆サポート |
㉒ 派生展開 (追加販売チャネル) ディレクション＆サポート |
㉓ SNS広報活動 ディレクション＆サポート |
㉔ デジタルサイン (看板) ディレクション＆サポート |
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