何を伝えるか？ … だけではなく … 誰が伝えるか？ … も大切な時代です！

力 (ちから) を入れたメニューや
コストをかけて何度も作り直し
とても苦労して開発した商品などは …

　① 産地
　② ブランド食材
　③ 作り方へのこだわり
　④ 盛り付けへのこだわり
　⑤ 食器へのこだわり

▶ メニューに掲載する ｢文章｣ へ！
▶ ホームページに掲載する ｢文章｣ へ！
▶ Facebookなどへ公開する ｢文章｣ へ！

さらに …

▶ スタッフが話すセールストークへ

一生懸命に考えて
｢文章を練りに練って｣
作っていると思います！

しか～し (笑)

情報という名のシャワーを

散々に浴びている
そんなお客様 (消費者) は …

何を言うか｜何を話すか？
それ以上に、気になることがあるのです！

それは …

言葉を変えると …

　① おススメしている人の ｢権威｣
　② おススメしている人の ｢信用度｣
　③ おススメしている人の ｢知名度｣

集客のポイントとして
ここ最近、特に強まってきたこと

それは …
権威の推奨！と言われる
｢ヤッカイ者｣です (笑)

人が集まっているところには
さらに人が集まってきます！

逆に、誰もいないところには
なかなか人は、集まりません！

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◎ 伝えてくれる ｢誰か｣ を見つければイイ～！
　 → http://amba.to/1PyjTo4