誰もよく知らない「店長＆料理長」の大変な仕事量…PART2
＜支配人＞＜店長＞
＜料理長＞＜マネージャー＞
社長＆オーナー／お客様／部下社員＆アルバイト／家主＆取引先
4者のあいだに挟まれながら、＜自分のカラー＞＜自分のリズム＞を失なわずに
そして最大の目標は＜楽しさを忘れず＞に毎日を過ごすためには
適度な無神経さ と 会話のテクニック が必要です！
| 会話をダメにするいくつかの要因 |
これを理解しておけば、楽に（Easy＆Fun）過ごせるようになります。
＜ 1. 自分と比較しない！ ＞
……相手が話している時には相手のことだけを考える
＜ 2. 心を読もうとしすぎない！ ＞
＜ 3. 次の話題のリハーサルをしない！ ＞
……今現在進行している会話よりも、次にどんな話題で話そうかな？と考える癖はNG
＜ 4. かっこいいアドバイスをしてやろうとしない！ ＞
……95％の人は、放っておいても自分なりに解決策を見つけるので、わざわざアドバイスをする必要はない
＜ 5. 上の空にならない！ ＞
……会話中には余計なことは絶対に考えてはならない
＜ 6. 自分が正しいと思わない！ ＞
……どうして相手がそう思うのかを、じっくり聞いてみる
＜ 7. 疲れている時は、人と会わない！ ＞
＜ 8. 時間的に余裕がないなら、人と会わない！ ＞
ということで、続きは次号で…。お問い合わせは、コチラから！
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