＜本日、ご来店のお客様を、ひも解く＞…とは？
ほとんどのお客様商売に通用する… ＜本日、ご来店のお客様を、ひも解く＞という考え方から ...
5万円でWEBリニューアルって、どういうこと？
なぜ？…自己負担費用＝50,000円～で、 現在のホームページ全面リニューアルが出来る ...
あなたのホームページの優先順位は？
ホームページに関して… その存在を、どのような優先順位でお考えでしょうか？ ①お店や会 ...
Facebook、いま始めなければ、確実に時代から取り残されます！
◆ Facebook講習会はじめました！ Facebook、いま始めなければ、あっとい ...
ミーティングに「すごい会議」の手法を導入してますか？…PART2
2005年6月に発行された、大橋禅太郎氏が提唱する「 すごい会議 」 はじめて読んだ時 ...
ミーティングに「すごい会議」の手法を導入してますか？…PART1
日本全国のあらゆる場所で、毎日「何百万回？」と行なわれている会議、一節によると95％以上の ...
＜社長＞と＜店長＆料理長＞が価値観を共有するために必要な「目盛り」
久しぶりに、飲食店経営者orオーナーの方へ書いてみたいと思います。 スタッフがGOOD ...
すぐに真似されるノウハウはノウハウと呼べない！
数年前に、仕事でご一緒させていただいた、 函館 ラッキーピエロ 王社長のコメントを、い ...
誰もよく知らない「店長＆料理長」の大変な仕事量…PART3
社長としてではなく、社員の筆頭幹部として店舗の運営に関与する際、 そのリーダー（筆頭幹 ...
誰もよく知らない「店長＆料理長」の大変な仕事量…PART2
＜支配人＞＜店長＞ ＜料理長＞＜マネージャー＞ 社長＆オーナー／お客様／部下社員＆アル ...