最近 ｢プロデュースする｣ という言葉を、あまり聞かなくなりました！
画像は
アメリカ映画界で
知らない人はいない
超・有名プロデューサー
ＪＪエイブラムスさんです！
【プロデューサー】
【プロデュースする】
ところで、最近 …
｢プロデュースする｣ という言葉を
あまり、聞かなくなりました
その言葉の
｢かなりの重さを｣ 知った
一般人たちが
“プロデュースする" という言葉は
｢軽はずみに使ってはいけない言葉｣
ということに
気づいたのかもしれません！
ちょっと待ってよ～！
そう思うことがあります
◇◇◇ を
プロデュースしてます！
◇◇◇ の
プロデューサーです！
よく聞くのが
レストランをプロデュースします！
いまだに、この言葉を
｢軽く｣ 使っている
｢軽く｣ 考えている人が多い！
間違った考え方が
一般論となってしまうのは怖いので
いま一度
整理してみたいと思います！
プロデューサーとは？
… なんぞや？
プロデュースする！
… どういう意味なのか？
｢映画制作や舞台制作｣ に ｢似ています｣
さて、私は …
飲食店のディレクターとして
飲食店を、映画やドラマに
例えることが多いのですが …
飲食店とは …
経営者 (＝プロデューサー)
店舗運営責任者 (＝ディレクター)
上記の人たちのリーダーシップで
店名｜料理｜接客サービス｜衛生感
インテリアデザイン (内装)
エクステリアデザイン (外装)
室温｜空気のキレイさ｜感染症対策
ユニフォーム｜食器＆グラス｜音楽
照明｜調度品｜掲示物｜看板サイン …
上記に書いた ｢複数の要素｣ が
複雑に絡みあった
｢総合芸術｣ のようなもの！
↓ ↓ ↓
つまり …
｢飲食店のブランディング｣ とは
店名｜料理｜接客サービス｜衛生感
インテリアデザイン (内装)
エクステリアデザイン (外装)
室温｜空気のキレイさ｜感染症対策
ユニフォーム｜食器＆グラス｜音楽
照明｜調度品｜掲示物｜看板サイン などが
複雑に絡みあって構築されている！
↓ ↓ ↓
そう信じて
飲食業界人 ｢45年間｣
… 過ごしてきています！
↓ ↓ ↓
そして、この複雑な絡みあいが
そのお店の ｢グレード｣ を、構築する！
※ グレード＝お支払いするお値段
お支払いいただく
｢お客様の１人１人｣ は
意識的に or 無意識に
上記のような
｢複雑な絡みあい｣ に
お支払いするお値段を決めている！
↓ ↓ ↓
これらについてを
｢真剣に考えている店舗｣ は
コロナ禍であっても
堂々と ｢勝ち残って｣ います！
例えば ｢総合芸術の代表選手｣ である
｢映画・ドラマ・ミュージカル｣ で言えば
① 監督 (演出家・ディレクター)
② 出演者 (キャスト)
③ 脚本家 (ここが肝心かなめ)
④ 美術監督 (全体ビジュアルを担当)
⑤ 映像・撮影・特撮監督
⑥ 音楽家 (テーマソング・BGM)
⑦ 効果音
⑧ 衣裳・メイク・スタイリスト
⑨ ロケ場所の獲得
⑩ 総務・経理担当
⑪ ロケ弁当の手配担当
⑫ 州・都道府県・市町村との交渉
⑬ 警察との交渉
⑭ 広報・PRチーム
⑮ 営業活動チーム
⑯ 広告宣伝・販売促進チーム
そして …
上記の ｢①～⑯｣
全部をまとめ動かすのが
プロデューサーです！
上記の ｢①～⑯｣
全部をまとめ動かすのが
プロデュースするという仕事です！
↓ ↓ ↓
そして、プロデューサーには
もっとも大切な仕事！
これがなければ先には進めない
という仕事があります
↓ ↓ ↓
◆ すべてがカタチになるための
｢資金獲得方法を｣ 考える
◆ 出資者 (出資の候補者) への
プレゼンをする
◆ 監督を選ぶ (ギャラの交渉)
◆ 監督が推挙する
出演者を選ぶ (ギャラの交渉)
仲間通しで話しをしていると
｢それ、イイよね～｣
｢ＡさんとＢさんで組んじゃえば～｣
しか～し！
アイデアは、たくさん出てくるのに
それが、カタチとなって
世の中に解き放たれていくことは
ほとんど ｢ゼロ｣ に近い？
… のではないでしょうか？
それは ｢どうして？｣ なのでしょうか？
▶ ズバリ！
プロデューサーが
いないからです！
▶ そもそも
プロデューサーの仕事とは
… 何でしょう？
① 数多くの人たちのアイデアをまとめ
実現化への線を引く (グランド･デザイン)
② アイデアを出す人 (考える人) と
活動する人 (動く人) を集める
③ 最適なメンバーをチョイスし
最適なチームを結成する
④ 資金調達をコントロールし
関係者全員へお金が回る仕組みを作る
⑤ 多くのアイデアの中から
出来ること・出来ないことの、線引きをする
⑥ 線引きされた実行内容を
関係者全員へプレゼンし、全員の納得を得る
⑦ 限られた予算の中で
チームメンバーへの依頼金額を交渉する
⑧ チームメンバーのスケジュールを調整し
何度も何度も、ミーティングを主催する
⑨ クライアント・行政機関・金融機関との
折衝・交渉・説得・営業活動担当となる
⑩ プロジェクト活動のタイムテーブルを制作し
全体進行を監理監督する (尻タタキ)
⑪ チームメンバーの仕事の完成度へ
クライアントともにケチを付ける (笑)
⑫ 海千山千のアイデアマンたちの
｢勝手気ままな言い分｣ の
聞き役となる (笑)
⑬ ミーティングの議事録を
チームメンバーへ随時公開し
｢聞いてない！｣ を防止する
⑭ クライアントの代わりとなって
｢成果を世の中に公開する｣
⑮ クライアントの
最終決定＆決裁に関する
ご意見番 (右腕) となる
⑯ 計画の中で
遅れているチームメンバーの
実作業サポートをする
⑰ その他、発生する問題点の
すべての窓口となる
↓ ↓ ↓
さて、皆さんの周りに
こんな人 (本物のプロデューサー) は
いるでしょうか？
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