【 1万円の冷麺 (1日限定5食) 】… 狙う効果は …【 一石三鳥 】

昨年も、ご紹介した …
スイスホテル南海大阪で提供していた
★ 1万円の冷麺＝1日限定5食

はたして、今年は復活するのか～ (笑)

　活オマール海老｜フカヒレ｜車えび｜叉焼
　8時間中国漢方で煮込んだ鮑｜鰻の蒲焼
　漢方でスモークした鴨｜北海道産ずわい蟹クリスピー揚げ
　クラゲの醤油付け、金糸玉子、椎茸
　もやし、きゅうり、トマト、海藻サラダ3種の
　… 高級食材計17種。

　また麺は …
　クコの実の薬膳麺｜高麗人参の薬膳麺
　XO醤麺｜通常麺｜の4種。

スイスホテル南海大阪さんは …
もちろん、このメニューを売ろう！
と思って、企画していたのでしょうが …

実は、マネージメント的には
下記のような効果も期待できそうです。

　① 1万円メニューがあることによって
　　 2,000円メニューが、かなり安く感じる錯覚！

　② 話題性によって
　　 メディアからの取材を触発させる

▶ 以前に
　 下記のようなコラムも書きました！

　
【 A 】
自分にとっては
捨ててもよいものを「オトリ」として
敵を誘き寄せる作戦！

▶ 抛磚引玉 (ほうせんいんぎょく)
　　 from 中国の兵法書 ｢兵法三十六計｣
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　◎ 詳細は、下記のコラムをご覧ください
　　 http://amba.to/1HjUujq

　
【 B 】
<松><竹><梅>が ～
<松><竹1><竹2><梅> へ進化している！

▶ わずか「50円の値付けの違い」が
　　 ～ 1年間にすると ～
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　◎ 詳細は、下記のコラムをご覧ください
　　 http://amba.to/1ccYTXW

　
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