フードコートを、思う存分上手に活用する!
どのように活用しようが
それはユーザーであるお客さんの自由なわけで
そこには、ルールなど存在せず
お客さんのモラルだけが頼りな部分もあります!
★これは、3日前の、僕のメニューです!
自分オリジナルで
セットメニューを作ってみました!
(2店舗のメニューを組み合わせて)
さて、この時の、僕の気分は~
① 赤飯が食べたかった (しかも甘納豆で)
※予約せずに、その場で購入できるお店は
「サザエ」くらいしか思いつかなかった (笑)
② だけど、赤飯だけじゃ物足りない
③ でも、おかずに「揚げ物系」はちょっと重い
④ そこで長崎ちゃんぽんをチョイス!
リンガーハット+サザエで
自分オリジナル・セットメニュー!
こんな感じで
セットメニューが完成しま~す!
日本のフードコートでは
あまり、このパターンで2店舗を活用して
食べている人を見かけませんが
実は、アジアのフードコートでは
当たり前に見られる光景なので~す (笑)
このように考えれば
フードコートの業態って
まだまだ無限に考えられるような気がします。