残るのは … 「皆んな一緒に悩んだ」 というような … 変な満足感だけ?

2021年10月26日

飲食店コンサルティング 食ビジネスコンサルティング フードビジネスコンサルティング サービス業コンサルティング 札幌 北海道

解決方法を
わからない人たちが …

2人集まっても、5人集まっても
たとえ、10人集まったとしても …

何も、解決しないと思います!

そこに、残るのは …
「皆んなで一緒に悩んだ」
… というような

変な満足感だけ?
… かもしれません!

飲食店コンサルティング 食ビジネスコンサルティング フードビジネスコンサルティング サービス業コンサルティング 札幌 北海道

1万時間 … なにが~?

CIAやFBIが
「事件解決」 などのために
外部の機関を活用する際 …

何かの 「専門家」 へ
見解を依頼するわけですが

CIAやFBIが
外部の 「専門家を選択する基準」 は

つまり、依頼する人を
「専門家」 と 「判断する基準」 は

  ↓ ↓ ↓

 何かの専門家になるのに
 必要とされる時間数が …
 1万時間!… ということです

  ↓ ↓ ↓

例えば …

1日4時間
その 「専門分野」 を 「勉強」 し
そして 「実際に体験」 し

土曜日と日曜日を
お休みしたと仮定すると (笑)

その 「1万時間」 を
達成するのに要する 「年数」 は …

  ↓ ↓ ↓

 何かの専門家になるのに
 「要する年数」 が …
 「9~10年間」 ということです!

飲食店コンサルティング 食ビジネスコンサルティング フードビジネスコンサルティング サービス業コンサルティング 札幌 北海道

参加する人
すべての皆さんに
気を使いながら
 
そうして
まとめた 「案=プラン」

◎ 誰からも
  「大きな “不満" もなく」

◎ 誰からも
  「大きな “満足" もなく」
 
上記のように
まとめられた 「案=プラン」 を
 
日本語では
「素晴らしい言葉」 があり …
 
 ↓ ↓ ↓

【折衷案=せっちゅうあん】と
 
 … 呼んでいます (笑)


 
【 三人寄れば文殊の知恵 】
 
お馴染みの 「故事・ことわざ」
 
凡人であっても
三人集まって考えれば
すばらしい知恵が出るものだ!
… という例えです

 ↓ ↓ ↓
 
▶ ところが 「三人寄れば」
  「3種の好き」 と
  「3種の嫌い」 とが
  生まれてくるのも
  とてもリアルなお話です!
 
「三人のうちの一人が」
好きなことを
行動に移そうとすると
 
それは …
「三人のうち」 の
「別の一人」 にとっては
嫌いなことだった!
 
なんていうことも
… どんどん出てきます
 
さらには ~
 
「三人のうちの一人」 が
信用できる人脈が
 
「三人のうち」 の
「別の一人」 にとっては
まったく信用できない
そんな人脈だったりすることも
… どんどん出てきます



【 折衷案=せっちゅうあん 】
 
ご存じの通り
2つ以上の案の
ほど良いところを取り合わせて
折り合いをつけ
1つにまとめること!
 
ところが、それでは …

「万人に好かれる」
というよりは

「万人に嫌われない」
というような
 
安全プランではあるけど
まるで完成度が低く …
 
中途半端な仕上がりになることが
… ほとんどです
 
 ※ 特に “島国" 日本では
   このパターンが多い
 
 ※ 今、日本が …
   世界に置いてかれている
   大きな理由の一つです
 
  ↓ ↓ ↓

ということで …
「三人寄れば文殊の知恵」 が
とても上手に機能して
目標や目的が達成されるために
もっとも重要なポイントは …
 
▶ 三人の選び方にあります!

飲食店コンサルティング 食ビジネスコンサルティング フードビジネスコンサルティング サービス業コンサルティング 札幌 北海道

人間は、どうして …
 
「知ったかブリ」 「わかったフリ」
「経験あるフリ」 「知識あるフリ」

 … するのかな?
   そう思います

  ↓ ↓ ↓

 知らない|出来ない

 わからない|知識ない

 経験ない|実績ない
 
これらは …
何も恥ずかしいことではありません
 
 知らない|出来ない

 わからない|知識ない

 経験ない|実績ないことは

  ↓ ↓ ↓

キチンと知っている人に
「聞けば良いのです」
 
「キチンと知っている」
というところが 「ポイント」 です
 
「中途半端に知っている人」 には
聞いてはいけません (笑)



いちばんダメなのは …
 
知らない|出来ない
わからない|知識ない
経験ない|実績ないにもかかわらず
 
カッコつけて
「知ったかブリ」 「わかったフリ」
「経験あるフリ」 「知識あるフリ」
… することです
 
「フリ」 は
自分の成長を妨げます
 
「フリ」 は
自分が所属している
チームの成長も妨げます
 
「フリ」 は
周囲の人に 「迷惑をかけます」
 
「フリ」 には
良いこと 「ない」 のです

 ↓ ↓ ↓

ちなみに、私は
「60年間」 生きていますが
 
誰よりも詳しいと自負している
「飲食業界の話し」 であっても
 
もし …
知らない話しに出会ったら
「教えてください」 と
知っている人に接近します
 
相手が自分よりも
10歳若かろうが、20歳若かろうが
まったく関係ありません



それでは、人間は、どうして
「知ったかブリ」 「わかったフリ」
「経験あるフリ」 「知識あるフリ」
… するのでしょうか?
 
それは …
「知らない」 ということに対して
 
自分の 「余計なプライド」 や
自分の 「邪魔なプライド」 が
自分の 「感情を支配している」 からです
 
 知らない|出来ない

 わからない|知識ない

 経験ない|実績ない

 そうしたことについては …
 
「余計なプライド」
「邪魔なプライド」
… まったく必要ありません!
 
そんな 「プライド」 で
人生を損している人たちが
本当に多いと思います!

 
★ お問い合わせは
  今すぐ 「下記ボタン」 から

↓ ↓ ↓

フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平

▼ 食ビジネス経営の参考書 (閲覧無料)

↓ ↓ ↓

飲食店コンサルティング 食ビジネスコンサルティング フードビジネスコンサルティング サービス業コンサルティング 札幌 北海道


【 専門家ブログ 最新投稿 】

Thumbnail of new posts 148

: マネージメント・戦略・戦術

「COOL=クール」 + 「コスパ」 = ブレイクするための 「準備完了」

★ クール=かっこ良い   (デザイン性・使い勝手の良さ) に ★ 納得できる価 ...
Thumbnail of new posts 055

: マネージメント・戦略・戦術

「何気ないお客様の一言」 を 「記録=保存」 する 「そんな仕組みが」 ありますか?

【今あるメニューは、これだけですか?】 ランチタイムに来たお客様が 7~8品だけ ...
Thumbnail of new posts 023

: マネージメント・戦略・戦術

お客様の 「大切に&特別に扱われたい」 という欲求は、なかなか見えずらい!

これも 「一期一会」 … そう思います! ↓ ↓ ↓ 例えば、平日のお昼12:0 ...
Thumbnail of new posts 149

: マネージメント・戦略・戦術

本気で … 「顧客との関係」 を 「築きたい」 ですか?

「LLサイズ」 の そんな洋服サイズを着る お客様のメールアドレスへ 「Sサイズ ...
Thumbnail of new posts 076

: マネージメント・戦略・戦術

お客様のリピートが 「長続きする」 業種&業態の特徴とは…?

【 アナタを知っている 】 【 アナタのことを理解している 】 ↓ ↓ ↓ 下記 ...
Thumbnail of new posts 136

: マネージメント・戦略・戦術

飲食店のブランディング 「PART3」 … 代表的な 「40個の要素」

【A】メニュー (商品) による    … 「飲食店ブランディング」 1. 食材 ...