誰でも知ってる ｢商品やサービス｣ の方が、違いを仕込むの ｢カンタン｣ です！

実は、こういうメニューが
飲食店で提供するの ｢最も難しい｣
… と、言われています！

さて、10年間くらい
家のキッチンを、まったく使用していない
そんな ｢私｣ ですが (笑)

そんな私ですら ｢16歳の時｣ に
一人暮らしを始めた頃には
けっこう、自炊していました (笑)

そして、フライパン、サラダ油と
野菜、塩＆コショウ、醤油くらいがあれば
だれでも簡単に調理できる

しかも、それなりに ｢様になる｣

そんなメニューが …
…【野菜炒め】です (笑)

さて、こういったメニューを
｢有料で｣ 飲食店で提供する時には

｢おカネを取る理由｣ が
メニューで。シッカリ再現されていなければ
お客さんが納得しないため

ワケのわからない名前
聞いたことのない名前の料理
… などを提供する時よりも

はるかに、細心の注意が必要です！

逆に言えば、誰でも知ってる
こういうメニューだからこそ …

｢違いを仕込む｣ のが
容易であるとも言えるわけです！
　

おカネの ｢あるなし｣ や
人材の ｢あるなし｣ に
… 影響を受けずらい方法！

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