
飲食店業態メニュー開発では 「潜在している」 のに 「顕在されていない」 こと、そこに 「チャンス」 があります!
当たり前のことですが … 「潜在している」 のに 「顕在されていない」 こと そこにチャン ...

お客さんが少ない 「その理由のほとんど」 は …??
お客さんが来ない または、お客さんが少ない 【 その理由は … 】 メニュー内容 (商品) ...

ところで、アナタの会社 (お店) の、主要なお客様層は、何歳の人たちですか? そう考えると 「SNSなど広報活動の選択」 も決まってきます!
うちの会社も うちのお店も 「TikTok」 始めなきゃ! 「インスタ」 の 「リー ...

【メニュー開発|業態開発において】その考え方では 「かなり危険」 です!
① このメニューなら ウケる? ウケない? ② このメニューなら 当たる? 当たらない? ...

「報・連・相=ほうれんそう」 には、”重大な” “致命的な” 「落とし穴が」 あります!
「報・連・相」 (ほうれんそう) には "重大な" "致命的な" 「落とし穴が」 あります ...

「事実=じじつ」 は 「1つだけ」 だが 「真実=しんじつ」 は 「人の数だけ存在する」
「事実」 と 「真実」 とは 似ている言葉ですが 「似て非なるもの」 です! ↓ ↓ ↓ ...

小さなチカラで、大きなモノを、いかに 「効率良く動かすか?」 … 中小企業の考え方の基本ですよね!
力点・支点・作用点 小学生でも知っている 「テコの原理」 小さなチカラで 大きなモノを動か ...

人間の 「脳」 が処理できる 「2万倍」 もの情報量が、毎日のように私たちへ届いています!
情報が多すぎて お客さんも選ぶのが大変です だから、情報をキチンと整理して 提供してあげな ...

正しいか?間違っているか?… その部分に、やたらと 「固執」 しても 「無意味」 です!
ゆうちょ銀行の イメージカラー 「緑」 と 北海道銀行の イメージカラー 「緑」 とは と ...

「だし=出汁」 … 本格的に始まったのが 「約500年前」 室町時代の後期ということです!
日本にやって来る 外国人が増えてきました! そして、外国人にも かなり人気なのが … 昆布 ...