「お米を使ったデザート」がスタンダードになってきた！
日経レストランが主催する
「メニュー・グランプリ」
10年くらい前から
取り組む料理人さんが出てきた
「お米を使ったデザート」
長～い「潜伏期間」を経て
ますますスタンダードになってきそうです！
アイデアの源泉は
やっぱり「オズボーンの発想法則」
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