｢エアバス社｣ の ｢空飛ぶ自動車｣ は … ｢合体する｣ という、斬新な発想！

2022年12月10日 : マネージメント・戦略・戦術

｢大義のない｣ リーダーは、従業員からの ｢人心を得ること｣ 出来ません！

約2000年前の 中国 ｢三国志時代｣ に そして 日本の ｢戦国時代｣ に 多 ...

2022年12月9日 : マネージメント・戦略・戦術

実は、社長を上回るような決裁権を持っている！… それが、支配人・店長・料理長です！

会社に、ほとんど許可を得ることなく そして、稟議書も、申請書も、報告書もなく 　 ...

2022年12月8日 : マネージメント・戦略・戦術

看板メニューが日常的に売り切れる … 商売をやめた方がイイです！

久～しぶりに ｢ミスド｣ 行ってきました！ さて、私の中での ｢ミスド・鉄板メニ ...

2022年12月7日 : マネージメント・戦略・戦術

例えば セブンイレブンで 主要 ｢30％の品目｣ を もし ｢30円ずつ値上げ｣ ...

2022年12月6日 : マネージメント・戦略・戦術

好きか？嫌いか？… そんな不安定なものを ｢判断の基準にする｣ のは、危険なギャンブルと同じ！

マネージメント (経営) において 経営者や店舗責任者が 何かを考えるときには ...

2022年12月5日 : マネージメント・戦略・戦術

｢伝える｣ ことと、｢伝わる｣ こととは、まるで ｢違う｣ 別ものです！

｢伝える｣ ことと ｢伝わる｣ こととは まるで ｢違う｣ 別ものだ！ … よく ...

2022年12月4日 : マネージメント・戦略・戦術

サービス業が大好きな素晴らしい人材たちが引き寄せられて行くのは …

サービス業が大好きな サービス業の素晴らしい人材たちが どんどん引き寄せられて行 ...

2022年12月3日 : マネージメント・戦略・戦術

面接に来る人･初出勤日に来る人…準備万端でやって来ます！ … では、その方々を迎える側の準備は？

　◎ 面接に来る人　 　◎ 初出勤日に来る人　 … かなり、準備万端でやって来ま ...

2022年12月2日 : マネージメント・戦略・戦術

高い食材を使えば、能力の低い料理人でも、高い料理は提供できます。しかしながら …

　 サイゼリヤのメニューについてを ｢こきおろして｣ 書いている 特にプロの飲食 ...