｢混みあってる見ため｣ を、優先するのか？… それとも … ｢心地よさ｣ を、優先するのか？

◎ 混みあっている
◎ 詰まっている
◎ 行列が出来ている

… そのように、見せたいのであれば
　 (演出したいのであれば)

　① ｢入口｣ を、狭くする
　② ｢間口｣ を、狭くする
　③ ｢通路｣ を、細く (狭く) する
　④ ｢席数｣ を、少なくする

ただし、お客様の ｢不便さ｣ が伴います

歩きづらい｜通りづらい
きゅうくつ｜暑苦しい｜ここち悪い

◎ 量が、たくさん入っている

… そのように、見せたいのであれば
　 (演出したいのであれば)

　⑤ ｢器＝食器｣ を、小さくする

ただし、お客様の ｢不便さ｣ が伴います

食べづらい｜こぼしやすい

① お客様の ｢心地よさ｣ を、優先するのか？

　 それとも …

② 混んでいる、たくさん入っているというような
　 お客様からの ｢見ため｣ を、優先するのか？

これらは、経営者や、経営幹部にとって
… ｢究極の選択｣ のような気がします！

｢プロフェッショナルが｣ 行なっている
｢QC｣＋｢PDCA｣ を …
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