おかみさんの存在感は、あらゆるマイナス部分を補って余ります!
札幌PARCO8Fに
「ごまそば八雲」があります。
お店の方には申し訳ありませんが
そば屋さんとしては「中の中」くらい??
でも僕は、よく行っちゃうんです!
その理由は、このお店の接客チームです。
けっこうホスピタリティがあって
特にリーダー格の「おかみさん」から
僕は目をつけられているようなのです(笑)
左隣りの「ふく亭」に行こうと思っても
右隣りの「東京純豆腐」に行こうと思っても
この八雲のおかみさんの
強烈な視線を感じるのです(おかみさんビーム)
まるで、こう言ってるように感じます!
あんた、まさか、
ここまで来て、違う店に行こうと思ってる?
そんなことないよね?
… 的な、迫力を感じます(笑)
だから今日は
「スイマセン、今日は中華に行きます」
と、先に「詫びを入れ」
それから、紅虎餃子房さんへ行きました(笑)
けっきょく、蕎麦の方が良かったかも!