経営している会社が、どこなのか?… 知ってしまったら … (笑)

SAPPORO BONE フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平
 

大企業の 「底力」 って
悔しいけど、やっぱり 「凄い」 って思います。

だって …

 ◎ 客単価が、ぜんぜん違う
 ◎ 業種・業態も、ぜんぜん違う
 ◎ 運営方式も、ぜんぜん違う

そうした、新しいお店へ
それなりの金額を投資して
実験的に出店できるという …

 ◎ おカネ
 ◎ 幹部と一般スタッフ

… を、持っている
(または、ヘッドハンティングできる余力ある)


▶ 狸小路5丁目に、新しくオープンした
  ちょっとコジャレタ・肉バル (この画像)
  ”SAPPORO BONE” を経営しているのは
  餃子でお馴染みの 「大阪王将」

▶ 大丸百貨店 (札幌店) の最上階にある
  ビュッフェレストランを経営しているのは 「ガスト」

▶ パンケーキでお馴染み、イオン桑園店に入っている
  ラナイカフェ (Lanai Cafe) を経営しているのは
  「丸亀製麺」


でも、経営している会社が
どこなのか?… 知ってしまったら …

足が遠のく (引く) 方が
いるかもしれませんね (笑)

 
 

最近、中心的に取り組んでいる
仕事 (活動) について

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