なるほど~ 参考になる~!… 外部の知恵を、リーズナブルに活用する方法!
周りで何が起こっているか
気が付かないこと
こんなような状態を表す 「故事」 は …
① 井の中の蛙 大海を知らず
② 木を見て森を見ず
などが思いあたるのですが …
これとは、まったく正反対に
該当する言葉!
わかりませ~ん (笑)
つまり …
周りが良く見え過ぎて
自分自身の、実は 「あるある」
自分自身の
良さや強みに気がつかない状態!
迷っている!
そんな 「ビジネスオーナー」 さんの中には
こんな状態にあるのでは?という人が
… 多かったりします!
… ならない、有効的な方法!
【木を見て森を見ず】
おなじみの故事ですが
おさらいの意味も込めて …
1本1本の木に注意を奪われると
森全体が、見えなくなることから …
マネージメントでは …
物事の一部分や
細部に気を取られ過ぎて
全体を見失なってしまうことの
… 例えとして使われます!
そんなこと、分かってるよ~ (笑)
なんて、言ってる人に限って …
「木を見て森を見ず」
と、なっている人が多い!
… などとも、言われてますよね (笑)
さて、そうならないために …
外部の 「脳=知恵を」 使ってみては
いかがでしょうか?
素晴らしいサービスを持っていながら
集客などで、とても苦しんでいる
そんな飲食店を見ていると …
とっても 「辛い」 のです!
一時的に (1~3ヶ月間) でも
または継続的に (6ヶ月~1年間) でも
ご自分の
内側にある 「脳の引き出し」
… ではなく
ご自分の
外側にある 「脳の引き出し」 を
… 活用したとすれば
あなたの会社やお店に
どのようなイイことが
… 起きるのでしょうか?
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「内側」 とは …
ご自分+自店(自社)幹部+スタッフの “引き出し”
「外側」 とは …
外部のコンサルティング会社などの “引き出し”
★ 内側の引き出しだけでは、気づかなかった …
① 「自店 (自社) の強い部分」
… 見つかります
② 「なぜ新しいお客様が来るのか?」
… 見つかります
③ 「なぜ既存のお客様がリピートするのか?」
… 見つかります
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★ 内側の“引き出し”だけでは、知らなかった …
④ 「他店 (他社) の集客に関する成功事例」
… 知ることができます
⑤ 「他店 (他社) の成功事例」 を
「自店 (自社) に応用する方法」 を
… 知ることができます
⑥ 「完全第三者としてのお客様の生の声」
… 知ることができます
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日本全国的に言えることは …
◆ 食品会社は
「外側の引き出し」 を
使うことが 「上手」 です!
◆ 飲食店は
「外側の引き出し」 を
使うことが 「苦手」 です!
また、外側の“引き出し”を
使うことが上手な 「食品会社」 の方が
「飲食店」 に比べて、会社の寿命が長いことも
現実です (食品会社は長生きです)
一時的に (1~3ヶ月間)
そして、少額コストで …
外側の “引き出し” を
「試して」 みれば良いのでは
… ないでしょうか?
効果を体感できなければ
「スパッと」 切ればイイ (笑)
スタッフを雇用すると
そう簡単には行きませんよね (笑)
できるだけ少ない費用で活用する方法!
飲食店 (個店・チェーン店) さんが …
外部の知恵を
活用する時の不安は…?
① 信用できない?
② 費用が高い?
③ なんだか恐い?
このような思い (不安) を …
もし …
”2分の1” から ”3分の1” へと
小さく出来るとしたら …
その方法は …?
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経営者やオーナーが別々の
3店舗 (3社) くらいが集まって
外部の知恵をシェア して活用する
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費用は …
3分の1 にはなりませんが …
間違いなく、2分の1 にはなります!
3店舗 (3社) は …
同じような飲食店である必要は
… ありません!
例1:和食店+食品会社+野菜生産者
例2:居酒屋+食品会社+スイーツ店
例3:イタリアン店+和食店+カフェ
… などなど、組み合わせは自由自在!
共用 (共通) できる部分は
3店舗 (3社) 集まって
… いっしょに知恵をGETする!
そして …
共用 (共通) しない部分だけを
個別に依頼する!
こんな方法で
当社へ、オーダーいただくのが
最近の主流となってきました (笑)
「活性化ツール」 各種