こんな方法でも … ｢お客様の感動｣ が、生まれちゃいます (笑)
ぜんぜん、まったく
期待してませんでした (笑)
だからこそ
お客さんの想定外を起こすことは
そんなに難しいことではありません！
★ ホイップバターのパンケーキ！
私が、最も好きな …
パンケーキのパターン！
しかも、お値段 421円 (税込み)
大満足の「コスパ」でした！
原材料費を知り尽くした
私に言わせれば
パンケーキは
これぐらいの値段が
適正価格だと思います。
他のパンケーキ屋さんが
… 高すぎます！
@ イオン発寒 3階フードコート
お客さまの期待を超える良いアイデア！
これでもかぁ～っ！というくらいに
見ている。聞いている。
… そんな言葉があります。
【 感 動 】
◎ お客さまが感動する
◎ お客さまを感動させる
下記のような方程式で ｢感動が起こります｣
｢実際に体験したこと｣
－ ｢事前に期待していたこと｣
ということは …
① 実際に体験したこと … 大きくする
② 事前に期待すること … 小さくする
① または ② の結果 …
｢感動の大きさ｣ は、大きくなる！
… ということになります
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① 実際に体験したこと ｢大きく｣ する
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これは、かなり大変です
というのは、世の中には
凄い商品や、凄いサービスがあふれています
そんな中から、自分の商品やサービスを
｢さらに凄い｣ と言われる完成度へ引き上げること
｢ヒト・モノ・カネ｣ を、ふんだんに使わなければ
難しいかもしれません
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② 事前に期待すること ｢小さく｣ する
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だからと言って～
◎ お店をみすぼらしい作りにすること
◎ 盛り付けを意図的にカッコ悪くすること
◎ ショップカードやWEBサイトのデザインを貧弱にする
こんなことは、やりたくありません (笑)
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お客さまが
あなたに期待しない分野で
お客さまの期待を超える
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もともと、期待されていない分野なので
驚きを演出するのも、比較的かんたんです！
たとえば …
▶ トイレをゴージャスにする
▶ お掃除を ｢劇的に演出｣ する
▶ 配送部門で、最高のサービスを提供する
クチコミというのは
お客さまの期待と現実との
｢ギャップを起こす｣ ところから
スタートします！
それには
お客さまの、期待が少ない部分で
頑張るのが簡単！というお話しでした
登録～出勤～計算～明細まで … すべて ｢自動化｣
… スタッフ1人あたり 300円経費
● プレゼン ｢元ストーリー｣ 創作力
● プレゼン・パフォーマンス力
● プレゼン・ファイル制作力
ご指定＆ご要望の ｢部分だけ｣ での
｢アメブロ・カスタマイズ＝改造｣ も
開始しました (※2015年9月～)
ご指定の ｢一部分だけ｣ を
カスタマイズ＝改造したい方は (ご予算＝数千円で)
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② ご自分の ｢アメブロ｣ を
まるで ｢ホームページのように｣
フルでカスタマイズ＝改造したい方は …
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③ ブログを、どのように書けば良いか？
いま以上に勉強されたい方 は …
(タイトル｜本文｜写真｜レイアウト
アクセスを上げる｜他サービスとの連携 など)
【食ビジネス経営の参考書ブログ 最新投稿】
