お客様へ、キチンと 「表示」 することが 「誠実な対応」 … ノロウイルスへの対応について

2015年10月28日

ノロウイルス対策 フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平
 

【や・ぶ・へ・び】
※ 藪をつついて蛇を出す

余計なこと (しなくてもよい不要なこと) を
してしまったために …

危険な目にあったり、問題が起きたり
かえって、悪い結果を招くことを意味します。


さて、飲食店にとって
この数年間の、大きな 「悩みのタネ」 でもある
「ノロ・ウイルス対策」 に関しては …

 ◎ あえて、何も表示しない
 ◎ 「やぶへび」 となるかもしれないから

このように、考えているオーナーさんが
とても多かったような気もしています!


しかし、これだけ 「連日のように」
ノロウイルスのニュースが、テレビ画面へ露出され

しかも、ノロウイルスが …
台風のような 「一過性」 ではなく
何年にも渡って続いている現実では

 もう 「やぶへび」 などと
 言っている場合ではないと思います!

お店 (飲食店や食品販売店) 側の
キチンとした、ノロウイルスへの対策スタンスを

お客様へ 「表示・声明」 することも
「誠実な対応」 であると、強く思います!

 ♬ 大衆は、理性ではなく
   感情によって、物事を決める

   (アドルフ・ヒットラー)


★ 2015 新型ノロウイルスへの対応

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★ 私たちの 「仕事」 メニュー|2015年10月版
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