まずは、お客さんに来てもらわないことには … 何も始まりません!
■ お店をつくって ■ 看板を出して ■ 電気をつければ 黙って放っておいても … ...
大きく分けると 「3種類のお客さんタイプ」 つまり 「3種類の集客活動」 必要です!
▼ お客様が 「行く」 と 「決める」 までの 「流れ」 には 大きく 「行動科学的な ...
モノやサービスによって引き起こされる 「恩恵」 が、購入の決断を左右している!
なぜ、購入するのか? 個人用においても 業務用においても … 何かのサービスや 何かモノを ...
当然ですが … 「ネタ=知恵が多い方」 が 「当たる確率」 も 「高く」 なります!
リンゴが 「2個しか」 残っていない そんな 「リンゴ売り場」 よりも … リンゴが 「1 ...
コカ・コーラは 「セレンディピティから生まれた」 と言われています!
コカ・コーラは 「セレンディピティから生まれた」 と 言われています! ★ 「タクシー自動 ...
オーナー (経営者) も 「納得」 … 店長 (料理長) も 「納得」
… 両者が 「価値を共有する」 どうすれば良いか?
オーナー・社長も、納得! 店長・料理長など、現場監督も納得!そうなるためには 「仕事に関す ...
【接客サービスという仕事】には【3本柱】があります!
同じ 「映画」 を 2度・3度と観る 同じ 「本」 を 2度・3度と読む 同じ 「楽曲」 ...
知らないことは 「知らない・教えて~」 そう言えば良いのです!
「知らないこと」 を 「知らない・教えて~」 そう言える人たちは どんどん 伸びることが出 ...
【そんなの出来るわけない的な内容】… それを【しつこく何度も語り続ける人】が、TOPに向いています!
【 トップに立つ人は 】 あきれるくらいの … 「夢を語る」 のが 「得意な人」 【 2番 ...
詰めが甘い! … 美味しい料理も、素晴らしい接客も、すべて 「台無し」
お客さんは … こんな部分を見ています! 飲食店で よく、テーブルにセットされた この画像 ...