札幌市「中国料理Ｋ」様＞SNSでの集客改善プロジェクト
| ◆ STEP1＞オリエンテーション（ヒアリング） |
いま、何が起きているのか？
店舗が把握している、＜売上の推移＞＜客層の変化＞
＜新しいお客様とリピーターの比率＞＜新しいお客様をGETできない理由＞
＜リピーターを失なっている理由＞＜売れ筋メニューの変化＞
＜競合店の状況＞＜ロケーション特性（外的な要因）＞など
| ◆ STEP2＞もう一度、自店を分析してみる |
＜彼（てき）を知り、己を知れば、百戦危うからず＞
各種の分析方法をレクチャし、今を含む過去2ヶ月間程度の状況を数値によって理解する。（5～6種類程度の異なるチャートをデータ化する）
| ◆ STEP3＞分析結果をどう解釈するか？ |
だれを狙うかを決める！
期間や数値を入れた「総合目標」を決める
| ◆ STEP4＞社内にSNSマーケティングチームをつくる |
社内でまかないきれない時は、外部関係者も巻き込む
目標達成のために＜何をするのか？＞を、チーム内で意思統一する
| ◆ STEP5＞実際に活動が開始される |
Twitter・Facebook・Blog など、
それぞれの活動に関して、効果をデータ（数値）化する
| ◆ STEP6＞出てきた効果（データ）から何を読み取るか？ |
そのデータを土台に、プランを改善して、さらに実行する
1～2ヶ月間程度で行動を開始し
3～6ヶ月間程度で、何らかの効果を出す！という目標
お問い合わせは、コチラから！
【食ビジネス経営の参考書ブログ 最新投稿】
さて、いったい、どこを突っつけば スタッフのモチベーションが上がるのか？ １人で ...
上位 ｢5％｣ の ｢超・お得意様｣ の お客様たちが 知らないところで どれほ ...
“Insight" インサイト … 自動車の名前じゃありません (笑) 直訳する ...
かっこ良いか？どうか？ 私は、その前に … らしいか？ らしくないか？ それを ...
日に日に 混んできているのを ハッキリ感じ取れるのが 日本生命札幌ビル NOAS ...
まるで “友だち食堂" のように 知人・友人を お客さんとして集めてきて ｢あー ...
【Ａ】メニュー (商品) による … ｢飲食店ブランディング｣ １. ...
ブランディングとは … さまざまな解釈があるのですが … その一つが (この画像 ...
お客様は … ♬ スタッフから ｢説得｣ されたいのではなく ♬ 自分 ...