【接客サービス】という仕事には、【3本柱 】がある!… 「業界39年間の私」 が思うに。
今さらながら!ですが … もう一度 「原点に戻って」 食の業界人が考えなくてはいけない ...
私たちは、日本人として、戦国時代の武将たちから、学べることが 「たくさんある」
信長、秀吉が … 続かなかったのに … (それぞれ、約10年間の天下) 家康=徳川幕府 ...
まったく異なる業種の成功アイデアを、自分の仕事へ応用する!… それが視察の醍醐味!
もともと、JR札幌駅に |アピア|エスタ|パセオ|という 3つの複合商業施設があったと ...
お客さんを 「えこひいき」 する!… という考え方の基本は …?
お客さんは … けっして 「平等ではない」 こうした考えを採用する企業が どんどん、増 ...
社長と社員との間、社長とアルバイトスタッフとの間にある 「格差いろいろ」
社長と、社員との間 社長と、アルバイトスタッフとの間には … さまざまな 「格差=かく ...
いったい、どこを突っつけば … スタッフのモチベーションが上がるのか?
【サンプル・ファイル付き】 … レアな公開 (文末参照) さて、いったい、どこを突 ...
ノロウイルス … 2006年、2012年に次ぐ、かなりの高水準で猛威をふるっています!
国立感染症研究所が 12月13日、ノロウイルスなどによる 感染性胃腸炎の患者報告数を ...
「監督」 という部分を 「上司」 へ置き換えてみると …
今回のリオ・オリンピックには 残念ながら出場できなかった サッカー女子 「なでしこJA ...
「年間100万人生まれる」 お子ちゃまが、「年間300万人生まれる」 ようになったら …?
とても単純に … 政治家になったつもりで 考えてみます (笑) これから生まれる 子供 ...
まだ、こんな人が、サービス業の現場に残っていたのか~ (笑)
入会登録をしようと お客さんが、財布の中から 身分証明書を探しているときに 大きな口を ...