予想したことが、予想したとおりに起きているだけ！… 中国人観光客 ｢激減｣

2022年8月16日 : マネージメント・戦略・戦術

｢先に値段あり｣ という消費スタイルが、大多数の一般市民の ｢スタンダードな思考｣ です！

世の中では 新型コロナの 長期間にわたる影響もあり 日本でも、市民の間に かなり ...

2022年8月15日 : マネージメント・戦略・戦術

最低 〇〇〇 円～最高 〇〇〇 円の ｢範囲内だったら｣ 支払っても良い！… お客様から ｢瞬間的に｣ 判断される！

飛行機会社を例として … 高いものを売る！ … ということについて考えます ...

2022年8月14日 : マネージメント・戦略・戦術

接客内容よりも、ある程度以上の ｢接客スピード｣ が求められる現場 (業種・業態)

どんなに素晴らしい スマイルで対応されたとしても どんなにキレイな 身だしなみで ...

2022年8月13日 : マネージメント・戦略・戦術

３個入りだったら１ヶ月に５～６回行くのに、６個入りだったら３ヶ月に１回かな？？

先日も ｢銀だこ｣ さんの前を通って ★ オヤツに食べようかなぁ～ 実は、1ヶ月 ...

2022年8月12日 : マネージメント・戦略・戦術

なぜお客さんが来ないか？ではなく、なぜお客さんが来てくれるのか？

よく言われるフレーズ 反対側から観てみるの ｢反対｣ って 商売に例えると 具体 ...

2022年8月11日 : マネージメント・戦略・戦術

マネージメントのプロフェッショナルが行なっている … 飲食店の ｢QC｣＋｢PDCA｣ を、体験してみませんか？

｢プロフェッショナル｣ が … 行なっている ｢QC｣＋｢PDCA｣ を … 体 ...

2022年8月10日 : マネージメント・戦略・戦術

｢テクノロジーそのものを｣ 購入するわけではなく ｢その効果｣ ｢その結果｣ を、購入したいのです！

自分 (自分の会社) の 仕事の中へ … 新しい技術 (たとえば ITテクノロジ ...

2022年8月9日 : マネージメント・戦略・戦術

飲食業界における【現場監督 (支配人・店長・料理長) の責任範囲】… それは？

【飲食業界】における 【現場監督の仕事】 【現場監督の責任範囲】 ◎ 売上につい ...

2022年8月8日 : マネージメント・戦略・戦術

あらゆるビジネスに共通する、集客活動に必要な ｢３種類の人財リソース｣

あらゆるビジネスに共通する 集客活動に必要な ｢３種類の人財リソース｣ 　◎ 新 ...