サービス業には …【2つの職務】しかない!… と、言われています

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パート&アルバイト

サービス業を経営するすべての人たち
サービス業で働く人すべての人たち
誰ひとり 「漏れなく」 …

サービス業には …
【2つの職務】しかない!
… と、言われています

 ① お客様に …
   「直接サービスを提供する」 職務

 ② サービスを提供する人たちを …
   「支援する」 職務


つまり …

オーナー・社長・経営幹部などが …
現場にいないパターンのサービス業での

オーナー・社長・経営幹部の職務は …

お客様へ
直接サービスを提供している
そんな 「現場を支援すること」
… ということになります (笑)

「直接的」 であれ 「間接的」 であれ

すべての職務は …
お客様のために 「なされて」 いる
… ということになります (笑)


「仕事のスキル」 と
「仕事へのやる気」 とで
パフォーマンスが成り立っている!

↓ ↓ ↓

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飲食店 ブランディング 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平 ブログ 口コミ クチコミ▶ QCとは?
… 商品やサービスの品質向上活動
▶ PDCAとは?
… 継続的に仕事を向上改善する活動
食ビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平 ブログ 口コミ クチコミ① 短期間で退職しない
② 長続きしてもらう
③ もちろん活躍してもらう
会社や店舗に 「どんな良いこと」 が?
飲食店 ブランディング 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平 ブログ 口コミ クチコミ「飲食店ブランディング」 は
「40個の代表的な要素」 が …
それぞれの要素を補完しながら
… 構成されています!
フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平 ブログ 口コミ クチコミ「新規事業の立ち上げ」 は
カタカナ言葉で言うところの
「事業のグランド・デザイン」 から
… 始まります!
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① 起業 (開店) してから2年未満
② これから、開店 (起業) したい方
食ビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平 ブログ 口コミ クチコミ▶ お客様が来ない 
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このテーマを 「細分化」 していき
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フードビジネス 専門家 研究所 ファインド 札幌 太田耕平 ブログ 口コミ クチコミ「オペレーション」 とは?
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